Shelter Winery levert een pracht van een Spätburgunder. Licht doorzichtig robijnrood van kleur, aromatische neus, fruitig en kruidig en mineraal. In de smaak een pittige aanzet, van rode naar donkere bessen, pruimencompote en kruidige accenten. Tonen van mokka, geroosterd hout, vanille. Fluwelen mondgevoel, fris en elegant met een lange finale.
